おからを使ったオートミールクッキーおからを使ったオートミールクッキー
使うオートミール ここで使うオートミールはインスタントオートミールです。 おからを使った、ノンオイルのオートミールクッキーです。 ダイエット中のおやつにしても良いです。 おからを使ったオートミールクッキーレシピ材料 （20個程度） 1 生おから 100g 全粒粉 50g オートミール 50g ベーキングパウダー 小さじ1 2 ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ 大さじ2 豆乳 60ml程度 作り方 1 オーブンを180度に予熱します。 2 1の材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせます。 3 メープルシロッフを加えて混ぜ、豆乳を少しづつ加えて混ぜますが、こねるという感じです。 豆乳の量は加減してください。生地が一まとまりになればよろしいです。 4 鉄板にクッキングシートを敷いて、生地を２つに分けて置きます。 それぞれをかまぼこのような形に整えます。 5 3０分ほどオーブンで焼き色がつくまで焼いて、今度は裏返して１０分ほど焼きます。 6 オーブンから出して、粗熱の取れたところで幅1cmくらいに切ります。かまぼこを切っている要領です。 冷えたら完成です。 アレンジ レーズンなどお好みのドライフルーツを入れてみてもよろしいでしょう。 |
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