黄粉入りオートミールクッキー黄粉入りオートミールクッキー
使うオートミール インスタントオートミールです。 インスタントオーミールは、簡単にお菓子にできます。 黄粉を入れたオートミールで作る食物繊維たっぷりのクッキーで、香ばしい香りがとても素晴らしいです。 黄粉入りオートミールクッキーレシピ材料 (20個程度) 1 小麦粉 3/4カップ 全粒粉 1/4カップ オートミール 50g サラダ油 大匙5 砂糖 大匙6 黄粉 大匙1.5 塩 1つまみ 作り方 1 オーブンを170度に予熱します。 小麦粉と全粒粉はあらかじめふるっておきます。 2 1の材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせます。一まとまりになるまでこねながら混ぜます。 3 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を団子状にちぎって大体20個くらいに並べます。 少し押さえて平たい円盤状にします。 大小あるのも面白いですが、厚みは同じにします。 4 大体30分程度になると思いますが、焼き色がついてきたらオーブンから出して冷やせば完成です。 アレンジ レーズンなどお好みのドライフルーツを入れてみてもよろしいでしょう。 砂糖を減らし、蜂蜜を加えるのも良いです。 |
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