ココアのオートミールクッキーココアのオートミールクッキー
使うオートミール インスタントオーミールは、おかゆにしてもクッキーにしても、何を作るにも簡単です。 今日はココアのオートミールクッキーです。 食物繊維は多いし、甘みもあってチョコレートのようで素晴らしいです。 ココアのオートミールクッキーレシピ材料 （10数個程度） 1 小麦粉 大匙 5 ココア 小匙 1〜2 (好みで調整) ベーキングパウダー 小匙 1 2 オートミール 50g 3 ドライフルーツ 適量 4 牛乳 大匙 3 砂糖 大匙 2 サラダ油 大匙 1 作り方 1 オーブンを180度に予熱します。 1の材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせます。 3 混ぜ合わさったら、材料２を入れて混ぜ、さらに材料3を入れて混ぜます。 4 電子レンジ用容器に材料4を入れ、電子レンジで少し温めてから、混ぜます。 5 3に4を加えてこね混ぜて、生地が一まとまりになるようにします。 6 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を団子状にちぎって大体1０個か１５個くらいに並べます。 少し押さえて平たい円盤状にします。 大小あるのも面白いですが、厚みは同じにします。 5 大体2０分くらい焼いて、焼き色がついてきたら裏返して１０分ほど焼きます。 オーブンから出して冷やせば完成です。 アレンジ もう少し甘いほうがよいなら、蜂蜜を加えると良いです。 |
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