オートミールバー

オートミールバー

オートミールバーは、オートミールを主原料として、泡おこしのような厚みのある短冊形にしたものです。

脂は使わずヘルシーに仕上げてみました。

ここで使うオートミール

ここで使うオートミールはインスタントオートミールです。

お湯や牛乳などですぐ戻すことが出来ますし簡単に食べられるようになります。

調理時間はきわめて短く、電子レンジでチンすることも可能です。

レシピ


オートミールバー
 
材料

1 インスタントオートミール   100g
  豆乳             60cc

2 メープルシロップ       大匙2
  白ゴマ            大匙2
  薄力粉           大匙2
  塩               少々

作り方

オートミールと豆乳をボールに入れて混ぜ合わせます。

しっとりしてきたら、2の材料も全部入れてよく混ぜます。

小型の鉄製フライパンにクッキングシートを敷いて、生地を広げます。

3〜4mmの厚みになるとちょうど良いです。

弱火で片面7〜8分かけて両面をこんがり焼きます。

冷めたら短冊形に包丁で切って完成です。

アレンジ

小型のフライパンでなくても大丈夫です。

お好み焼きみたいに丸く広げればよいです。