オートミール入りホットケーキ

オートミール入りホットケーキ

ここで使うオートミール

ここで使うオートミールはインスタントオートミールです。

インスタントオートミールというのはオーツ麦の実を簡単に調理できるようにメーカーで加工したものです。

調理時間はきわめて短く、2〜3分でお粥になってしまいます。

電子レンジでチンすることも可能です。

そのままだって食べられます。

レシピ


オートミール入りホットケーキ
 
材料(2人分)

1  インスタントオートミール    10g
   ホットケーキミックス      100g
   豆乳             120cc

2  オリーブオイル         少々

3  メープルシロップ        適量

作り方

ボールにオートミール、ホットケーキミックス、豆乳を入れてよくかき混ぜます。

豆乳の量は、お使いのホットケーキミックスに書いてある水分量に50cc加算した量を目安にしてください。

(この50ccはオートミールが吸収する分です)

フライパンにオリーブオイルをたらし、キッチンペーパーなどで広げて熱します。

生地を丸く流しいれて先ず片面を焼きます。ぽつぽつと穴が開いてきて、焼き色が出てきたらひっくり返して焼きます。

皿に移し、メープルシロップをかけて完成です。

アレンジ

メープルシロップの代わりに蜂蜜も美味しいです。

オリーブオイルはサラダオイルでも構いません。

豆乳は牛乳にするとか、ただの水でもよいでしよぅ。