洋風オートミールレシピ洋風オートミールレシピ
インスタントオートミールを使うインスタントオーミールは、メーカーで水を加えて一度火を通してあります。 それを乾燥したものですから、お湯や牛乳などですぐ戻すことが出来ます。 調理時間はきわめて短く、２〜３分でお粥になってしまいます。 電子レンジでチンすることも可能です。 そのため、ダイエット用の朝食などに、インスタントオートミールを使われる方が多いのです。 ベーコンを入れるオートミールは元々日本のものではありません。 元来が洋風なのですから殊更に洋風オートミールなどと断らなくても良いのですが、洋風らしい所を引き立たせるためにベーコンを加えてみました。 レシピ洋風オートミールレシピ 材料 １ ベーコン １枚 ２ インスタントオートミール ３０ｇ 牛乳 ２００ｃｃ ダシの素 小１ 塩 少々 ３ パセリ 少々 胡椒 少々 作り方 ベーコンを細かく切って、カリカリに炒めた物を別に用意しておきます。 材料２を別の鍋に全部入れて２〜３分煮ます。 そのあと蓋をして２〜３分蒸らします。 器に盛って、炒めたベーコンと細かくちぎりながらパセリをトッピングし、胡椒を一振りします。 これで洋風オートミール粥の出来上がりです。 アレンジ 牛乳の代わりに水にしたり、ベーコンの代わりにひき肉などを使っても面白いでしょう。 |