オートミールダイエットと食事内容の制限食事内容の制限
食事内容の制限ダイエットの場合の食事内容制限ダイエットを行うと食事のカロリーを制限することになります。 ここでのテーマはカロリーの制限ではなく、食事の質の制限についてです。 ダイエットに伴い、カロリーの減少だけではなく、各種微量栄養素のバランスがくずれてくることも考えられます。 そのような時、特定の栄養素を加減するために、食事の内容を制限することも必要になります。 摂取量が少ないため、もっと多く食べようとしますと摂取カロリーが増加してしまうという困った問題があります。 このような問題の解決には、サプリメントの利用が適しています。 サプリメントはほとんどカロリーを持たないで、目的の微量栄養素を摂ることができます。 オートミールダイエットに限らず、たとえば生活習慣病に対しても食事内容を制限することを考えた方が良いでしょう。 例えば、現に、私は味噌汁を飲まないなど塩分を少なくするようにしています。 要するに、食事内容を制限すると言う事は、相対的に過大な栄養要素を減らすということです。 一般の場合の食事内容制限塩分などの例高血圧における塩分制限、糖尿病における砂糖の制限、高脂血症における油分の制限などで、その疾病の悪化防止や予防、治療効率の向上を目的として、食事内容制限を行います。 例えば、腎臓病の場合は、塩分やタンパク質の制限を行うことがあります。 炭水化物などの例 低血糖症の場合には糖分を多く摂取します 持久走など激しい運動の前に、炭水化物を主体とした食物を多めに摂取する 鉄欠乏性貧血の場合には鉄分を多く含む食物を摂取する 便秘症の場合には食物線維を多く含む食事を摂るよう勧める 美容のためには色々なビタミン類を多く含む食物が良いこと などです。 糖分などの例 特定の病気治療のために、特定の食物を制限することがあります。 例えばジュース類など甘いものを制限することがあります。 ジュース類など、砂糖が多い飲料を摂取しますと、血糖値の急激な変動がおきます。 この極端な変動は、肥満に関係があるといわれていますが、心理面にも影響が及び、いわゆる「キレやすい」状態をひきおこすという説もあります。 糖分を摂ってはいけないわけではありません。急激な血糖値の上昇を生じないよう、その摂りかたを適切にすれば良いのです。 このような場合、直接糖を摂るのでなく、消化吸収によってゆっくり糖になるような、米などの糖質を摂取したほうが、血糖値の上昇はゆるやかであり、比較的安定に推移させることができます。 |
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